NOTÍCIES

La varietat de tomàquet Monterosa de Semillas Fitó ha estat premiada com a millor producte natural i ecològic en els World Food Innovation Awards.

Aquests premis, organitzats per FoodBev Media en col·laboració amb IFE, celebren des de fa més de deu anys la innovació i l'excel·lència en el sector alimentari mundial, i són reconeguts internacionalment com els premis amb més credibilitat  i influència en la indústria d'aliments i begudes.

Monterosa és una de les poques varietats de tomàquet reconegudes pels consumidors a causa del seu aspecte rústic i del seu gust intens, garantit durant tot l'any. El 80% dels consumidors qualifiquen el tomàquet Monterosa com a varietat premium.

Segons el jurat del concurs, “la pandèmia ha incrementat el consum de fruites i verdures fresques, a causa de la recerca d'una salut integral i de la cuina casolana. Un producte com el tomàquet Monterosa, que contribueix a ambdues tendències, s'ha de celebrar i degustar”.

Amb la seva aroma herbàcia, dolça i afruitada, Monterosa recupera el gust dels tomàquets d'abans i és l'ingredient perfecte per a formar part d'aquests plats en els quals predominen la delicadesa i la senzillesa dels ingredients naturals.I tot això, sense perdre les propietats dels tomàquets que més enriqueixen la dieta mediterrània.

Semillas Fitó, fidel al seu propòsit de transformar l'agricultura aportant solucions sostenibles i rendibles, ofereix Monterosa en exclusiva a agricultors especialitzats que treballen tant en agricultura convencional com ecològica a diversos països d'Europa, Amèrica, Àsia i Austràlia.